超簡単☆フライパンで焼き鳥丼☆
canary-bird @cook_40116545
仕事疲れた〜でもご飯作らなきゃ(T_T)。。フライパン一つで焼いて煮詰めるだけお手軽！時短！働く主婦のお助けメニューです
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた焼き鳥丼！炭火焼きには勝てませんがなんちゃって焼き鳥丼(*^^*)それなら時短で作る夕飯に出来るかなと思い作りだしました
超簡単☆フライパンで焼き鳥丼☆
仕事疲れた〜でもご飯作らなきゃ(T_T)。。フライパン一つで焼いて煮詰めるだけお手軽！時短！働く主婦のお助けメニューです
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた焼き鳥丼！炭火焼きには勝てませんがなんちゃって焼き鳥丼(*^^*)それなら時短で作る夕飯に出来るかなと思い作りだしました
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切り、白ネギは千切りにして水にさらしておく
- 2
熱したフライパンにごま油をしき鶏肉の表面に焼き目をつける
後で煮詰めるので中まで火が通らなくてもOKです -
- 3
2に◎の調味料を入れ鶏肉を絡めながら好みの濃さまで煮詰めていきます。
(火加減は少し弱めて鶏肉に火を通します) -
- 4
器にご飯、刻みのり、3を盛り付け白ごま、ネギ、紅生姜などお好みで添えて出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
砂糖は上白糖でもOKですが私はキザラを使った方が好きです(*^^*)
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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