簡単節約な牛肉ハラミの焼肉丼

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単でまろやかな、お肉が柔らかくて、店で食べてる気分です。
このレシピの生い立ち
焼肉屋に行きたいけど、節約する為に家で焼肉丼を作りました!

簡単節約な牛肉ハラミの焼肉丼

簡単でまろやかな、お肉が柔らかくて、店で食べてる気分です。
このレシピの生い立ち
焼肉屋に行きたいけど、節約する為に家で焼肉丼を作りました!

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材料

2人分
  1. 牛肉(ハラミなど、何もOK) 300〜500g
  2. キャベツ 3〜5枚
  3. 塩胡椒 3振り
  4. 味の素 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 焼肉タレ 好み量
  7. 卵黄 2個

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りして下さい。

  2. 2

    牛肉をビニール袋に入れて、味の素、塩胡椒を加えて、よく揉んで下さい。10分寝かして下さい。

  3. 3

    片栗粉を入れて、よく揉んで下さい。

  4. 4

    ご飯を皿に入れて、キャベツを載せて下さい。焼肉タレをかけて下さい。

  5. 5

    牛肉をフライパンに入れて、軽く焼いて下さい。焼肉タレをかけて、よく炒めて下さい。

  6. 6

    キャベツの上に載せてたら、卵黄をかけて下さい。

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