基本♪爽やかフレンチドレッシング

楽しい毎日♪
楽しい毎日♪ @cook_40202391

超簡単!生玉ねぎの苦手な方にピッタリ!辛味控えめでフルーティーなフレンチドレッシングはアレンジしてソースにも使えます☆彡
このレシピの生い立ち
生玉ねぎの香りや辛味が苦手なので加熱してみました(^^)

http://tabelog.com/rvwr/000455456/

http://blogs.yahoo.co.jp/tugituginaonao/11234650.html

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超簡単!生玉ねぎの苦手な方にピッタリ!辛味控えめでフルーティーなフレンチドレッシングはアレンジしてソースにも使えます☆彡
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生玉ねぎの香りや辛味が苦手なので加熱してみました(^^)

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材料

ペットボトル1本分
  1. 玉ねぎ(小) 1個
  2. 100ml
  3. オリーブオイル 100ml
  4. みりん 25ml
  5. 25ml
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 中さじ1
  7. 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 胡椒 少々
  10. おろしにんにく(チューブOK) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒くスライスし、みりん・お酒と共に耐熱容器に入れレンジでチン♪
    しんなりすればOK!2分くらいかな☆彡

  2. 2

    ミキサーに移し、他の材料と合わせてガガガっと滑らかになるまで混ぜて出来上がり~~★

  3. 3

    贅沢サラダに♪

  4. 4

    アレンジしてラビゴットソースに☆彡

コツ・ポイント

加熱して混ぜるだけです~☆
甘みが欲しい方は、みりんかお砂糖を増してくださいね(^^)
玉ねぎをレンジでチンすることによって、甘さをプラス・辛味や香りが抑えられますよ☆
アレンジしてご馳走なサラダや旬の魚をメインにフレンチなお品も作れます☆

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食べ歩きとブログが趣味の楽しい毎日(礼)たまに簡単レシピ。オーストラリアのメルボルンのプチ滞在記を綴っています。クックパッドでもブログができて喜んでます☆楽しい毎日の美味しい週末:(Blogger)(食べログ)(クックパッド)http://happyeverydayof.blogspot.jp/http://tabelog.com/rvwr/000455456/
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