HMで簡単！さつまいもの濃厚ケーキ
もこちっぷ @cook_40091089
濃厚なチーズケーキのような、さつまいもケーキが食べたくて。半量にして、パウンド型で焼いても！
このレシピの生い立ち
さつまいもを、たくさん頂いたので。
HMで簡単！さつまいもの濃厚ケーキ
濃厚なチーズケーキのような、さつまいもケーキが食べたくて。半量にして、パウンド型で焼いても！
このレシピの生い立ち
さつまいもを、たくさん頂いたので。
作り方
- 1
さつまいもを、皮をむいてレンジで、柔らかくなるまでチンする。少し水を入れて3～5分くらい。
- 2
マーガリンを、20秒くらいレンジでチンしておく。
- 3
ミキサーがあれば、材料すべて入れて混ぜる。
- 4
ミキサーがない場合、 さつまいもをつぶして、砂糖、マーガリン、卵、ホットケーキミックスを加えて、混ぜる。
- 5
最後に、ゆっくり牛乳を加えて混ぜる。水っぽい様な気がするけど、大丈夫！
- 6
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 7
型に、クッキングシートをひいて、生地を流し、50～60分焼く。私は、50分焼いて、アルミホイルをして、10分焼きました。
コツ・ポイント
ミキサーや、ブレンダーがあれば混ぜて焼くだけ(^ー^)
チーズケーキ好きな、旦那さんは気に入ってくれました。
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