豆苗とキムチの白和え♪
超簡単!!ピリ辛で彩り綺麗♪豆苗を思いっきり楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
豆苗一袋を一気に使ってしまいたくて(^_^)
作り方
- 1
豆苗は4つに切って熱湯でさっとゆがく。水気をよく絞る。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで2分加熱して水気を取り、くずしながらあら熱を取る。
- 3
キムチは1センチ角ぐらいに切る。
- 4
ボールに1〜3を入れて、黒ごまを加えてよく混ぜる。スシ酢を適宜加えて味を見て、出来上がり!
コツ・ポイント
キムチの量はお好みです。
胡麻油を加えるとこくが出ます。
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