卵黄とろ～りアボキムチ
クリアアサヒ @cook_40116769
ピリ辛キムチにまったりとしたアボカドがマッチ♪卵黄のとろ～りマイルドな味わいが加わって、ハマること間違いなし！
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。相性抜群のアボカドとキムチのおつまみ。濃厚な卵黄が、ピリ辛キムチとアボカドをマイルドにまとめます。とろ～り卵をよく混ぜて召し上がれ♪
卵黄とろ～りアボキムチ
ピリ辛キムチにまったりとしたアボカドがマッチ♪卵黄のとろ～りマイルドな味わいが加わって、ハマること間違いなし！
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。相性抜群のアボカドとキムチのおつまみ。濃厚な卵黄が、ピリ辛キムチとアボカドをマイルドにまとめます。とろ～り卵をよく混ぜて召し上がれ♪
作り方
- 1
アボカドは皮と種を除いてひと口大に切る。白菜キムチは食べやすく切る。
- 2
<1>と白いりごまを和えて器に盛り、卵黄をそれぞれにのせる。
- 3
まったりとしたアボカドキムチが、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」と相性抜群です！
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コツ・ポイント
キムチはアボカドのサイズに合わせて切ると、和えたときに絡みやすく、バランスもよくなります。
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atelier＊Ｒ＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008480
