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お酒もご飯も進む!アボカドのキムチ和え
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お酒もご飯も進む!アボカドのキムチ和え-レシピのメイン写真

お酒もご飯も進む!アボカドのキムチ和え

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

まったりとしたアボカドにキムチのピリ辛がベストマッチな一品です♪作るのも簡単なのであと一品の時や家飲みなど活躍します!
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

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お酒もご飯も進む!アボカドのキムチ和え

カルミちゃん
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材料

  • アボカド 1個
  • 白菜キムチ 適量
  • 醤油 小さじ1杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • 〇お好みでラー油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを縦3等分、横に6等分のサイコロに切る(食べやすい大きさでOK)

  2. 2

    キムチをざく切りにする。

  3. 3

    ボウルに入れて醤油、ごま油と和えたら出来上がり♪

    • お酒もご飯も進む!アボカドのキムチ和え作り方3写真

コツ・ポイント

〇アボカドは若干固めの方が美味しい気がする
〇辛いのが好きな方はラー油をプラス!
〇お好みで韓国海苔をちぎってトッピングするのもオススメです。

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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
2018/06/20 08:10に公開
奈良⇔福岡
プロレシピ作家元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴33年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他7冊や情報アプリメディアに載せていただいていますInstagramごはんやお菓子作る人@kiyomi___cook.me
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このレシピのキーワード

ご飯 アボカド

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