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5分で簡単おつまみ☆アボカド梨キムチ和え
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5分で簡単おつまみ☆アボカド梨キムチ和え-レシピのメイン写真

5分で簡単おつまみ☆アボカド梨キムチ和え

atelier*R*
atelier*R* @cook_40096093

今が旬のシャキシャキの梨と、まったりアボカドを合わせて…ピリ辛キムチがアクセント。美味しいから騙されたと思って食べてみて
このレシピの生い立ち
巷で噂の「梨キムチ」に、大好きなアボカドをプラスしたら、とっても美味しかったのでレシピ化しました。

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5分で簡単おつまみ☆アボカド梨キムチ和え

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atelier*R* @cook_40096093

今が旬のシャキシャキの梨と、まったりアボカドを合わせて…ピリ辛キムチがアクセント。美味しいから騙されたと思って食べてみて
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材料

2~3人分
  • アボカド 小1個
  • かぼす汁(すだち・レモン可) 大さじ1
  • 和梨 中1/2
  • 白菜キムチ 100g
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦にクルッと切れ目を入れ、ひねるように半分にする。種と皮を取り除き、2cm弱の角切りにする

  2. 2

    1をボウルに入れ、かぼす汁を振りかけて全体に混ぜて変色を防止。

  3. 3

    梨は皮と種を取り除き、2cm弱の角切りにし、白菜キムチも一緒に2のボウルに加え、軽く混ぜる。器に盛り完成です♪

コツ・ポイント

①アボカドと梨の大きさを揃えるように切ってください。
②白菜キムチが大きい場合は、ざくざく刻んでおくと良いです。
③キムチの量はお好みで加減してくださいね。私は辛すぎるのは苦手なので100gで調度良かったです。

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atelier*R* @cook_40096093
2016/10/23 14:42に公開
2015年1月より始めました。
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このレシピのキーワード

アボカド 梨 かぼす レモン すだち

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