旬の味わい☆絹さやのごま和え

やっちーさん @cook_40051731
2015/01/22✿100人話題入り感謝です♡シャキシャキ食感の良い絹さやが美味しい、簡単なごま和えです♪
このレシピの生い立ち
色んな野菜で作るごま和えですが、絹さやがお安く出回る季節に作るものです。
旬の味わい☆絹さやのごま和え
2015/01/22✿100人話題入り感謝です♡シャキシャキ食感の良い絹さやが美味しい、簡単なごま和えです♪
このレシピの生い立ち
色んな野菜で作るごま和えですが、絹さやがお安く出回る季節に作るものです。
コツ・ポイント
少ないお湯で茹でると絹さやを入れた時に、一気に温度が下がるので30秒では足りません。その場合は少しだけ長めに茹でてください。
予熱でシャキシャキの食感になります。
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