入れるだけ簡単!中華風たまご雑炊

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夜食に中華風の雑炊が食べたくなったので作りました。

入れるだけ簡単!中華風たまご雑炊

夜食に中華風の雑炊が食べたくなったので作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 どんぶり1杯
  2. 顆粒中華だし 大さじ2
  3. あおさ 適量
  4. ごま 適量
  5. ごま油 小さじ1
  6. 温泉卵 1個
  7. 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    どんぶりの底に薄く中華だしを敷く

  3. 3

    ①に薄くご飯を敷く

  4. 4

    ②に薄く中華だしをかける

  5. 5

    ③に薄くご飯を敷く

  6. 6

    ④にあおさとごま、ごま油をかける

  7. 7

    お湯を注ぐ

  8. 8

    温泉卵を落とす。

  9. 9

    かき混ぜて、お好みで塩をかけて完成!

コツ・ポイント

沸かしたお湯を準備して、材料を入れればあとは混ぜるだけ、というレシピを目指しました。めんどくさかったら顆粒だしとご飯とを重ねる工程は省略しても大丈夫です。塩はお好みで足しましょう。

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