簡単☆はるさめ豚丼

Ysママ
Ysママ @cook_40202335

はるさめでボリュームUPしてあるので、お肉が少くなくても、十分満足できます。
このレシピの生い立ち
とにかく満腹感を!と言う思いから考えました。
調味料は、たまたま家にあった、焼き肉のたれとキムチの素を使ったらおいしくできました。

簡単☆はるさめ豚丼

はるさめでボリュームUPしてあるので、お肉が少くなくても、十分満足できます。
このレシピの生い立ち
とにかく満腹感を!と言う思いから考えました。
調味料は、たまたま家にあった、焼き肉のたれとキムチの素を使ったらおいしくできました。

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材料

2人分
  1. 豚こまぎれ肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 春雨(乾燥) 30~35g
  4. 焼き肉のたれ 大さじ2
  5. キムチの素 大さじ1
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ
  7. いりごま(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    はるさめは芯が残らないよう、しっかり戻し、半分に切る。
    豚肉、玉ねぎは適当な大きさに切る。

  2. 2

    中火に、にんにく、豚肉、玉ねぎを塩コショウして、火が通るまで炒める。

  3. 3

    少し弱火にして、はるさめ、焼き肉のたれ、キムチの素を入れ、混ぜながら炒める。

  4. 4

    全体に色が付き、はるさめがとろっとするまで炒めたら、ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

はるさめはとろっとするまで炒めてください。
キムチの素がない場合は、キムチ漬けを入れても大丈夫です。

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Ysママ
Ysママ @cook_40202335
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3人の育ちざかりの子供達の、食事作りに日夜奮闘している主婦です。皆さんのレシピ、日々参考にさせてもらい感謝しています。夕方のごはんの仕度は本当に大変、たまには手間も予算も削りたい日も...そんな時の、自分なりのお助けレシピを紹介させてもらってます。
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