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春雨で豚こまの豚丼 
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春雨で豚こまの豚丼 -レシピのメイン写真

春雨で豚こまの豚丼 

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

家にあるもので探したら春雨でした
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玉ねぎや、しらたきを買い忘れて代用しました

家にあるもので探したら春雨でした
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春雨で豚こまの豚丼 

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

家にあるもので探したら春雨でした
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材料

3人分
  • 豚肉 200くらいですが好みで
  • 玉ねぎ 1/4しかなくて好みで
  • 春雨 40g
  • 酒 40cc
  • みりん 20cc
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 20ccですがお好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉は鍋に入れ、火をつけます。中火くらい

  2. 2

    玉ねぎを入れ、炒めます

    • 春雨で豚こまの豚丼 作り方2写真
  3. 3

    肉が大体火が通ったら、春雨をそのままいれます

    • 春雨で豚こまの豚丼 作り方3写真
  4. 4

    調味料を全部いれます。春雨を下にして肉を春雨の上へ移動し、少し柔らかくなったら全体を混ぜながら煮ます

    • 春雨で豚こまの豚丼 作り方4写真
  5. 5

    水分がたりなくなったら少し水を足してみてください。

コツ・ポイント

春雨はぐんぐん水分を吸いますので手早くまぜてくっつかないように。テフロンで調理してくださいね

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2017/07/18 11:26に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

豚丼 春雨 豚肉 酒 玉ねぎ

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