塩鮭の野菜たっぷり電子レンジ圧力鍋蒸し
nanaet1124 @cook_40202053
鮭とお野菜をヘルシーに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった青梗菜、キャベツを何とかしたいこと、ホイル焼きではない蒸した鮭を食べたかったので。
塩鮭の野菜たっぷり電子レンジ圧力鍋蒸し
鮭とお野菜をヘルシーに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった青梗菜、キャベツを何とかしたいこと、ホイル焼きではない蒸した鮭を食べたかったので。
作り方
- 1
キャベツ、青梗菜をざく切りにして圧力鍋の底にいれ→えのきをその上に散らす
- 2
鮭を野菜の上にのせ、調味料をかける。この時、鮭にもかけて味が染みるようにする。
- 3
マイヤー電子レンジ圧力鍋使用なので、600W10分加熱して、3分〜5分ほど蒸らす。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
好きなお野菜や冷蔵庫にあるお野菜をどんどんいれちゃいましょう！水分のあるお野菜は圧力鍋を使うことでかなり水分が出て来るので水は適宜。仕上げにバターなど入れるとコクが出ます！
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