簡単!作りおき★合い挽き肉カレー味そぼろ

ハナたな
ハナたな @cook_40136212

作り置きにもお使い下さい♡ご飯、パン、サラダ、お弁当、パスタ、うどん、何にでもお使い下さい♡チーズとも合います。
このレシピの生い立ち
合い挽き肉で、何か作り置きおかず無いかな?と考えて、カレー味でそぼろ作ろうかな♡と思って。あとはお弁当のおかずに何か無いかな?と思いました♡

簡単!作りおき★合い挽き肉カレー味そぼろ

作り置きにもお使い下さい♡ご飯、パン、サラダ、お弁当、パスタ、うどん、何にでもお使い下さい♡チーズとも合います。
このレシピの生い立ち
合い挽き肉で、何か作り置きおかず無いかな?と考えて、カレー味でそぼろ作ろうかな♡と思って。あとはお弁当のおかずに何か無いかな?と思いました♡

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材料

中ぐらいの保存パック分
  1. 合い挽き肉 250g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  3. トマト半分(無くてもOK) 1cm角に切る
  4. カレー粉 大さじ3
  5. ニンニクチューブ 2cm
  6. 生姜チューブ 2cm
  7. ■調味料
  8. 100cc
  9. ◎塩 小さじ1
  10. ◎ウスターソース 大さじ2
  11. ◎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油ひいて、ニンニクチューブ、生姜チューブ、みじん切り玉ねぎ炒める。

  2. 2

    そこに合い挽き肉とカレー粉大さじ3と、あれば1cm角にカットしたトマトも入れて炒める。(トマト無ければ入れなくてもOK)

  3. 3

    ◎を全て加えて煮詰める。

    水分なくなったら出来上がり♡

  4. 4

    冷めたらパックに保存♡ご飯に、パンに、サラダに、お弁当に、パスタに、タコライス風に、炒めものに、何にでもお使いください。

コツ・ポイント

水分はよくとばしてくださいね。
その方が長持ちします。
食べる時、使う時、少しチンすると更に美味しいですよね♡

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ハナたな
ハナたな @cook_40136212
に公開
中学生の頃から家族5人の夕食担当でした。制服着たまま学校帰りにスーパーに寄って買い物してました。それがあったからこそ、お料理、お菓子作りが大好きな今の自分がいるんだと思ってます(*^^*)共働きで家族を支えてくれた両親に感謝してます♪日々の思いつきや作りたいものを自由きままに投稿して行こうと思っております。良かったら参考になさってくださいね。
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