簡単‼ 茄子&牛肉の焼肉タレ炒め☆

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

焼肉のタレって本当に便利です!
甘辛な味付けだからガッツリ食べれちゃう!
ご飯が進むよ~♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった茄子、少し残っていた牛肉、微妙に余っている「焼肉のタレ」
お弁当用に考え付いた一品です。
もちろん普段の食卓にも立派なおかずとしても♡

簡単‼ 茄子&牛肉の焼肉タレ炒め☆

焼肉のタレって本当に便利です!
甘辛な味付けだからガッツリ食べれちゃう!
ご飯が進むよ~♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった茄子、少し残っていた牛肉、微妙に余っている「焼肉のタレ」
お弁当用に考え付いた一品です。
もちろん普段の食卓にも立派なおかずとしても♡

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材料

2人分
  1. 長茄子 1〜2本
  2. 牛肉 200g
  3. サラダ油 適量
  4. 大1
  5. 焼肉のタレ 少々

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにする。フライパンを熱し
    、サラダ油を敷いたら中火で茄子を炒める。

  2. 2

    ある程度 茄子に火が通ったら、牛肉を加え炒める。肉の赤身がなくなった所で酒を回し入れてアルコール分を飛ばす 。

  3. 3

    最後に焼肉のタレを加えて軽く全体的に絡めたら出来上がり♬

コツ・ポイント

焼肉のタレは好きなモノを使用して下さい。
今回は(中辛)を使用。

茄子は お好きな種類で。

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moidixmois
moidixmois @cook_40052739
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オーストラリア出身。日本在住、○○年?!Cooking大好き♡♡安い、簡単、ヘルシ〜!な料理に興味あり。皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*.°CookPad、本当に素晴らしいですね〜♡♡♡少ないですが。。私もrecipe紹介していますので、どうぞ宜しくお願いします。皆さま、いいね♡つくれぽ、感謝♡
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