簡単！ネギと牛肉の焼肉のタレ炒め☆
まある☆♪ @cook_40138579
ネギの香りとジューシーな牛肉☆焼肉のタレで味付け簡単！ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
時短でメインを作りたくて^_^ネギの香りを生かし、甘みをアップさせるためにに、焼き付けました☆
焼肉のタレは、今回「宮殿」を使用しましたが、お好みで^_^
簡単！ネギと牛肉の焼肉のタレ炒め☆
ネギの香りとジューシーな牛肉☆焼肉のタレで味付け簡単！ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
時短でメインを作りたくて^_^ネギの香りを生かし、甘みをアップさせるためにに、焼き付けました☆
焼肉のタレは、今回「宮殿」を使用しましたが、お好みで^_^
作り方
- 1
白ネギは、洗って斜めに4-5珊長さに切り、しめじは汚れを落として、石突を取り小房に分けます☆
-
- 2
フライパンに胡麻油を入れ、ネギを両面焼き目がつく程度に焼きます。
一旦お皿に移しておきます。 -
- 3
牛肉はドリップ等拭き取ります。2のフライパンに牛肉を入れ焼きます。料理酒、味塩胡椒し、片面焼けたら裏返ししめじと、
- 4
ネギを入れて炒めます☆
焼肉のタレを入れて味を整え、器に盛り付け胡麻を散らして完成です☆ -
- 5
完成画像は、一人前の盛り付けです☆
-
コツ・ポイント
味付けは、焼肉のたれにお任せなので、お好みの焼肉のタレをご使用ください^_^
ネギを焼き付けると香りが立ち、甘味も増して美味しいです☆
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