市販のナゲットで楽ウマ☆ケチャップ炒め
マロハ @cook_40179043
市販のチキンナゲットで簡単にケチャップ炒めにしてみました！楽ウマレシピです☆
このレシピの生い立ち
弁当おかずと夕飯が一緒にできたらな・・・と考えてたところに特売の大量買いナゲットを見つけ簡単なケチャップ炒めにしてみました！
簡単なのにとってもおいしくできました！
市販のナゲットで楽ウマ☆ケチャップ炒め
市販のチキンナゲットで簡単にケチャップ炒めにしてみました！楽ウマレシピです☆
このレシピの生い立ち
弁当おかずと夕飯が一緒にできたらな・・・と考えてたところに特売の大量買いナゲットを見つけ簡単なケチャップ炒めにしてみました！
簡単なのにとってもおいしくできました！
作り方
- 1
あらかじめナゲットは電子レンジ等で規定どおり加熱しておく
- 2
フライパンに分量外のサラダ油をひく。
フライパンが温まったらもやしをさっと炒めて皿に移す - 3
もやしを炒めたフライパンをキッチンペーパーで一度拭き取り、再びサラダ油をさっとひく
- 4
粗みじん切りした玉ねぎをよく炒める。
玉ねぎに火が通ったらエリンギをいれてよく炒める - 5
３）に、ケチャップ酒・コンソメを入れて混ぜ合わせる。
- 6
ケチャップとよくからんだらチキンナゲットを入れて絡めるように混ぜ合わせる。
- 7
ケチャップソースとよく絡まったら（2）のもやしの上へのせて飾り用パセリをかけたら完成！
コツ・ポイント
※今回はお弁当にも使用したかったため水分が出にくいように野菜→ケチャップ→ナゲットの順で水分を飛ばしながら作りましたが、しっとりしたのが好みなら(５)と(6)を逆にするとしっとりみずみずしくできあがりますよ
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