Pollo al disco
Marcelo Cavallaro @cook_6500440
Esta es una receta que en lo personal me gusto mucho, ya que hay muchas variantes de pollo al disco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a Calentar el Disco, salpimentar el pollo
- 2
Colocar aceite desde afuera hasta el centro para sellar el pollo
- 3
Una vez que se doro el pollo sacarlo y reservarlo, tirar el aceite que quedo en el disco y limpiarlo
- 4
Poner a cocinar los morrones con la cebolla cortado todo bien finito
- 5
Una vez concinada la verdura agregar un poco de vino y agregar el pollo, y agregando poco a poco el vino, una vez evaporado el alcohol del vino comenzar a agregar de apoco la crema de leche
- 6
Agregar el romero y los hongos
- 7
Luego agregar las arvejas cocinar un poquito y luego colocar el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Cavallaro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1904828
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