節約一品*人参のおかかチーズ醤油和え*

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471

人参を生で食べることに抵抗がない方に捧ぐ、加熱なしで作れるスピード一品です♪
❀話題入り&レシピ本掲載感謝❀
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がほとんどなかった日に…人参だけで作れる一品を、と考えて。

節約一品*人参のおかかチーズ醤油和え*

人参を生で食べることに抵抗がない方に捧ぐ、加熱なしで作れるスピード一品です♪
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がほとんどなかった日に…人参だけで作れる一品を、と考えて。

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材料

3〜4人分
  1. 人参(正味) 120g
  2. 少々
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 粉チーズ 小さじ1と1/2
  5. かつお削り節 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、千切りにして軽く塩を振り、しんなりさせる。水分が出たら切っておく(絞る必要はなし)

  2. 2

    醤油を加えて全体に絡めたら、粉チーズも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付けて、仕上げにかつお節を乗せたら出来上がり。

  4. 4

    16/1/17 トップ写真を変更しました。

  5. 5

    16/2/4 話題入りすることができました☆ありがとうございます!

  6. 6

    19/9/26発売の「クックパッドで見つけた!本当に困ったときのお助け節約おかず108」(扶桑社)に掲載されました☆

  7. 7

    素敵な機会をいただきまして本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

味付けは目安です。お好みで調節して下さい♪

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♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471
に公開
珠香は書道の雅号で「しゅこう」と読みます。息子(22)と娘(19)、個性的な子どもたちと賑やかな毎日を送っています。最近は子どもたちの“声”をヒントに、わかりやすくて簡単に作れるレシピを中心に投稿しています。時々レシピの分量や手順を見直しています。よろしくお願いいたします。❀♬*゜
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