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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos todos los ingredientes en un bol, menos el bacon

  2. 2

    En una fuente ponemos papel albal, extendemos la mezcla encima y la aplastados bien

  3. 3

    Con el papel albal vamos envolviendo la carne, haciendo un rodillo, como un rollo de ternera

  4. 4

    Extendemos de nuevo el papel albal, y dejamos el rollo de carne por un momento a un lado, y en el papel ponemos tiras de bacon

  5. 5

    Encima ponemos el rollo de carne junto con el bacon, para que quede bien sellado

  6. 6

    Cogemos una fuente para el horno, echamos en el fondo, un chorro de aceite con un poquito de vino de mesa y limón.

  7. 7

    Quitamos el papel albal y ponemos el rollo de carne envuelto en bacon el la fuente, y lo metemos en el horno a 230°

  8. 8

    Hay que vigilar el rollo de carne para darle la vuelta y que quede bien doradito.

  9. 9

    Ahora a comer...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Los Chuky's
Los Chuky's @Chuky140320
Leganés
Mi pasión es Chuky, mi perrete, y cocinar con mi marido, que cada receta tiene algo de los dos... Que mejor que cocinar en buena compañía? Hasta Chucky, esta en la puerta para no perderse nada 😂
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