Redondo al horno

ComeSano
ComeSano @cook_4090134

Enlace al vídeo: https://youtu.be/FXe5dxSOhN0
Esta receta es perfecta para grandes reuniones, ya sean familiares o entre amigos. Es adecuada para la Navidad, reuniones familiares, cumpleaños, etc. Además, es muy sana y perfecta para todo el mundo. Espero que os guste.
___________________________________________

SUSCRÍBETE: https://goo.gl/L2N5ta
Facebook: https://goo.gl/ussgCW
Twitter: https://goo.gl/3vBPtP
Instagram: https://goo.gl/ntRq74

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 800 grTomate triturado
  2. 1 vasovino rosado
  3. 1cebolla grande
  4. 3 dientesajo
  5. 2 hojaslaurel
  6. 1 kiloy medio de lomo de ternera o cerdo
  7. 200 gr.pechuga de pavo
  8. 200 gr.queso
  9. 4huevos
  10. Sal
  11. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC

  2. 2

    Preparar dos tortillas francesas

  3. 3

    Salpimentar la carne

  4. 4

    Rellenar la carne con la tortilla, el pavo y el queso.

  5. 5

    "Atar" el redondo para evitar que se abra, para ello hay redes que podéis pedir en vuestra carniceria de confianza o podéis comprar hilo gordo en su defecto y enrollarlo.

  6. 6

    Apretar un poco los ajos para que suelten el juego y echarlos en un recipiente apto para horno. Posteriormente añadir el laurel, la cebolla, el tomate, el vino y sal.

  7. 7

    Introducir el redondo dentro del recipiente y hornear durante 1 hora y media a 180ºC.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ComeSano
ComeSano @cook_4090134
Amante de la cocina y de la comida sana, no soy partidaria de eliminar de nuestra dieta aquello que estamos acostumbrados a consumir, sino a sustituir un alimento poco saludable que forma parte de una receta por otro más sano pero de agradable sabor a su vez.Podéis pasaros por mi canal de youtube aquí:https://www.youtube.com/c/comesanoyadelgazaTambién he abierto recientemente un blog donde hablo de los beneficios de algunos alimentos y os dejo el perfil nutricional de las recetas que elaboro:http://comesanoyadelgaza.com
Leer más

Recetas similares