絶対綺麗にできる自家製パンプキンシード♪
だいず♪ @cook_40039308
焼いて取り出すのはかなり難しい。加熱せずほっておくだけなら綺麗に取り出せます!
このレシピの生い立ち
オーブンでやいたり、トースターで焼いたり、フライパンで炒ったり、色々ためしても上手に殻から取り出せなかったかぼちゃの種・・やっと無駄にしない方法を見つけました。
絶対綺麗にできる自家製パンプキンシード♪
焼いて取り出すのはかなり難しい。加熱せずほっておくだけなら綺麗に取り出せます!
このレシピの生い立ち
オーブンでやいたり、トースターで焼いたり、フライパンで炒ったり、色々ためしても上手に殻から取り出せなかったかぼちゃの種・・やっと無駄にしない方法を見つけました。
作り方
- 1
かぼちゃの種を三角コーナーのネットなどに入れてお水の中でもみもみ。わたが綺麗に取れます。
- 2
竹ざるなどに広げてのせて室内でも天日でもいいです。3～4日干す。
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- 3
種の周りに付いた薄い膜を取ってふちをはさみで薄くカット。片側だけでいいです。
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- 4
切れ目から開いて種を出す。
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