たまごとトマトのイタリア風♪
なーみーん @cook_40157864
ほんとにイタリア風かはわからない♪笑
けど卵とトマトの相性は最高!チーズ入りでみんな大好きな味*(なはず!)
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べた料理を自分流で再現しました
たまごとトマトのイタリア風♪
ほんとにイタリア風かはわからない♪笑
けど卵とトマトの相性は最高!チーズ入りでみんな大好きな味*(なはず!)
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べた料理を自分流で再現しました
作り方
- 1
トマトはくし形、ピーマンは1センチ角に切る。
- 2
卵は割りほぐし、粉チーズ・塩コショウを加え混ぜておく。
- 3
バターで1を炒め、にんにくパウダーをふりいれる。
- 4
2を加えてふんわり仕上げる。
コツ・ポイント
にんにくはパウダーのかわりに1/2かけみじん切りでも◎最後の卵は半熟くらいで火をとめれば余熱で仕上がります!
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