簡単なのにお店の味？メキシカンピラフ♬
つばさママ115 @cook_40176394
冷凍ピラフの味を再現したくて作ったら、とっても簡単に出来ました♪冷めても美味しいのでお弁当にもOK!!
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフの「メキシカンピラフ」の味が家で作れたらなぁ～と思い、作ってみたら大成功でした♬
簡単なのにお店の味？メキシカンピラフ♬
冷凍ピラフの味を再現したくて作ったら、とっても簡単に出来ました♪冷めても美味しいのでお弁当にもOK!!
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフの「メキシカンピラフ」の味が家で作れたらなぁ～と思い、作ってみたら大成功でした♬
作り方
- 1
野菜の下ごしらえをします
-
- 2
全部みじん切りにします
-
- 3
鶏肉は細かく切っておきます
-
- 4
フライパンに油を入れて、鶏肉を入れ塩コショウで下味をつけます
-
- 5
鶏肉に半分くらい火が通ったら、野菜を入れて炒めます
-
- 6
玉ねぎが透き通ったら、ケチャップ、カレー粉を入れます（お好みでガーリックパウダーも）
-
- 7
ご飯も入れてよく混ぜ炒めます
（焦げ易いので火加減に注意） -
- 8
全体に色が付けばOK~完成♡
-
コツ・ポイント
ケチャップとカレー粉は、ご飯を入れる前に炒めるのがポイントです!!
ご飯入れてからケチャップ入れるとべちゃっとなるのでNGですよ～!!
ピリっとスパイシーでくせになる美味しさ♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057059
