お米は洗って水気をよくきっておきます。
野菜はみじん切りにします。

バターとオリーブオイルをフライパンで熱します。

具を順番に炒めます。

お米、塩コショウ、ガーリックパウダーも入れ、お米の白っぽい部分がなくなるまで炒めます。

炊飯器に４と☆の材料をすべていれて、普通に炊きます。

炊けたら、混ぜて盛り付けて出来上がりです。