付け合わせに！にんじんのコンソメ煮
jnh @cook_40090585
にんじんをコンソメスープでコトコト。バター不使用でヘルシーです。ハンバーグなどの付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセをヘルシーに作りたくて。
付け合わせに！にんじんのコンソメ煮
にんじんをコンソメスープでコトコト。バター不使用でヘルシーです。ハンバーグなどの付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセをヘルシーに作りたくて。
作り方
- 1
にんじんは輪切りにする。
- 2
小さめの鍋ににんじんを入れ、かぶるくらいの水とコンソメを入れる。
- 3
中弱火でコトコト煮る。竹串がすーっと入るくらいになったら火を止め、そのまま冷ます。
- 4
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
焦がさないように煮てください。お好みで砂糖を少し加えてもいいと思います。
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