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付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮
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付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮-レシピのメイン写真

付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

付け合わせにぴったりです。甘めのグラッセもいいけど、コンソメ味の人参もおいしいです。煮るだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
人参が安かったので。

付け合わせにぴったりです。甘めのグラッセもいいけど、コンソメ味の人参もおいしいです。煮るだけ簡単♪
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人参が安かったので。

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付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

付け合わせにぴったりです。甘めのグラッセもいいけど、コンソメ味の人参もおいしいです。煮るだけ簡単♪
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人参が安かったので。

付け合わせにぴったりです。甘めのグラッセもいいけど、コンソメ味の人参もおいしいです。煮るだけ簡単♪
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人参が安かったので。

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材料

  1. にんじん 1/2本(120g)
  2. ●水 1カップ
  3. ●コンソメ 小さじ1
  4. ●バター 10g
  5. ブラックペッパー 適量
  6. パセリのみじん切りまたはドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き、1センチ幅に切り、鍋に全ての材料を入れて火にかける。

    • 付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら、

    • 付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をし、弱中火にし、15分煮る。

    • 付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮作り方3写真
  4. 4

    このくらい煮詰まります。

    • 付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、
    ブラックペッパーを振り、
    パセリをかけて出来上がり。

    • 付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮作り方5写真
  6. 6

    ※献立例

    • 付け合わせに♪にんじんのバターコンソメ煮作り方6写真

コツ・ポイント

鍋の大きさ、ニンジンの大きさ等によっていろいろ調節してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2024/11/16 23:06に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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