梅味噌さっぱり✿たたききゅうり

LazyHata
LazyHata @cook_40052208

2013.6.26話題入り♡お味噌と梅の組み合わせでコクがあるのにさっぱり✿きゅうりがパクパク食べられます

このレシピの生い立ち
梅と味噌の組み合わせが好きで、たたききゅうりとあわせてみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 調味料
  3. 梅干し 1個
  4. 味噌 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    麺棒でたたき、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    梅干もたたく

  3. 3

    梅を調味料と混ぜる

  4. 4

    和える

  5. 5

    梅味噌さっぱり✿大根サラダもよろしくID:19307150

コツ・ポイント

梅干は甘くないものがいいです。時間をおくと水分がでてくるので、和えてからすぐ食べてくださいね。ひとり分53Kcal。

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LazyHata @cook_40052208
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国外在住のナマケモノ✾私の住む街は国際色豊かなので、色んな国の料理が食べられます。それにちなんだユニークなレシピをUPしています(*˘︶˘*)レシピはシンプルで作りやすくを心がけています。
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