和辛子の冷奴♪

nobico2007
nobico2007 @cook_40042947

からし豆腐とはちょっと違う。
意外に意外な食べ方かも。
ちょっとクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
からし豆腐が好き。うちにあったのは木綿豆腐。あのツーンとくるのがたまらなく食べたくなりました。

和辛子の冷奴♪

からし豆腐とはちょっと違う。
意外に意外な食べ方かも。
ちょっとクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
からし豆腐が好き。うちにあったのは木綿豆腐。あのツーンとくるのがたまらなく食べたくなりました。

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材料

二人前
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. タレ
  3. 和からし() 小さじ1〜
  4. ポン酢 大さじ3
  5. ごま 大さじ1
  6. 無くても旨いけど
  7. 薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をお好みで切ってちょっと水を切るために放置する

  2. 2

    タレをよく溶いておく。

  3. 3

    食べる時にタレをかけてね☆
    酸っぱ辛いのが、妙にサッパリ!
    夏場にハマる旨さです☆

  4. 4

    ピリッとサッパリ、ビールに合います!

コツ・ポイント

うちは薬味なしです。

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nobico2007
nobico2007 @cook_40042947
に公開
食べるのが大好きな私と夫。&子供なのに何故かデブと痩せw美味しいゴハンが食べたいな☆※まだはじめたとこなので未熟者のレシピです。テキトーがモットーという事です 2011.7
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