とうふをポン酢＋ねりからしで食べたら、お酒にぴったりな味でした！
このレシピの生い立ち
友達から豆腐に醤油とからしをつけて食べたらおいしかった！と聞いたので、ポン酢とからしで食べてみたら驚きのおいしさでした。これ以来、ポン酢だけでは物足りなくて、必ずからしをつけて食べるようになりました。