大豆ミートの生姜焼き
くるみキッチン✩ @cook_40207978
国産大豆100％の大豆ミートを、ごはんがすすむメインの一品、男性にも人気の生姜焼きに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
夕飯にも、お弁当にもメインのおかずになる大豆ミートのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
戻した大豆ミートに小麦粉をまぶし、熱して油をしいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼き、一度取り出す。
- 2
再度、フライパンに油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
1の大豆ミートをフライパンに戻し、タレを加え、全体になじむように炒める。
コツ・ポイント
焦げやすいため、タレを入れたらすぐ火を止めてください。
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