ポテトチップスグラタン
あくえりあ @cook_40058629
ポテトチップスを使ったグラタンです！
味は驚くほどジャガイモです！！
ちょっとポテチとはわかりません♪
このレシピの生い立ち
テレビで昔森久美子さんだったと思うのですが、ポテトチップスを使ってグラタンを作っておられました。マヨネーズを使っていましたが、マヨネーズが苦手なのでわたしなりにアレンジしてみました
ポテトチップスグラタン
ポテトチップスを使ったグラタンです！
味は驚くほどジャガイモです！！
ちょっとポテチとはわかりません♪
このレシピの生い立ち
テレビで昔森久美子さんだったと思うのですが、ポテトチップスを使ってグラタンを作っておられました。マヨネーズを使っていましたが、マヨネーズが苦手なのでわたしなりにアレンジしてみました
作り方
- 1
グラタン皿にバターを塗る
- 2
グラタン皿にポテトチップスをいれ軽く砕き、なんとかつかるくらいの牛乳を入れる
- 3
ポテチがふやけたら（１０分くらいで大丈夫かな？）ハムやソーセージなど好みの具をのせる
- 4
ポテチをふやかすのにレンジで軽くチンすると早いです
（16年１１月１６日追記） - 5
上からホワイトソースをかける
（手作りのホワイトソースでももちろんＯＫです） - 6
上にとろけるチーズをのせる
- 7
パン粉をふって、バターを何箇所かにちぎってのせる
（バターの代わりにサラダ油を軽くかけてもいいです） - 8
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
牛乳はひたひたに浸るくらいで。
具は好きなものを炒めて入れてもいいです
味が濃い目になるのでホワイトソースは作るなら塩コショウかなり控えめでいいかもしれません
１１月１１日に話題のレシピ入り
つくれぽありがとうございました
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