ワンパンナポリタン
おひとり様ランチに。
手軽にできるワンパンナポリタン。覚書き。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、たまねぎ、ウインナーを食べやすく切る。しめじは小房に分ける。フライパンに油を熱し、具材を炒める。
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- 2
水を入れ、沸騰したらパスタを半分に折って入れて、表記時間より1分短く茹でる。
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- 3
お湯が足らなくなれば途中で水を足す。お湯が多ければ捨てて、フライパンの底にほんの少し残るようにする。
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- 4
★の調味料を計りながらフライパンに入れ、混ぜながら、1〜2分炒める。
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コツ・ポイント
・写真は2人前作った時のものです。
・水の量は1人前300ml、2人前500mlくらいがちょうど良かったです。
・パスタは3分のものを使用しています。茹で時間の長いものを使用する場合は水の量を増やしてください。
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