作り方
- 1
米は炊く30分前にとぎざるに上げておく。
- 2
なめこをサット水洗いして
鍋で調味料すべてと軽く煮る。 - 3
なめこをざるに上げ
煮汁をさましておく。 - 4
炊飯器に米と3の煮汁をいれ
普通の水加減より少し少なめに水を入れる。
炊飯器スイッチオン。 - 5
炊けたら3のなめこを入れて混ぜて一度スイッチを切る。
- 6
しばらく置いてから炊飯器のスイッチをもう一度いれ5分位加熱して出来上がり。
- 7
（再炊飯するとなめこの水分が飛びます。）
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