余った粉ミルク缶消費に!マカロニグラタン

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

粉ミルク缶って期限が短くて、使い切れなかったりしませんか?!余った粉ミルクを使って栄養たっぷりのグラタンを作りました♪
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを使いたくて考えました。

余った粉ミルク缶消費に!マカロニグラタン

粉ミルク缶って期限が短くて、使い切れなかったりしませんか?!余った粉ミルクを使って栄養たっぷりのグラタンを作りました♪
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを使いたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 粉ミルク 2カップ
  2. 2カップ~※
  3. 小麦粉 大3
  4. バター 大2
  5. マカロニ 100g
  6. ウィンナー 3本
  7. 玉葱 1/4個
  8. コンソメ キューブ1個
  9. 塩コショウ 適量
  10. スライスチーズピザ用チーズでも勿論OK) 2枚

作り方

  1. 1

    鍋にバターを熱し、弱火でスライスした玉葱を炒める。別の鍋で湯をわかし、マカロニを茹でておく。

  2. 2

    玉葱がしんなりしてきたら、小麦粉を入れ絡ませ、水と粉ミルクを一気に投入。ダマにならないようよくかき混ぜる。

  3. 3

    コンソメと塩コショウで味付けをし、斜め切りにしたウィンナーと1のマカロニを入れて火を止める。

  4. 4

    耐熱皿に移して、チーズを乗せ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

ほんのり甘いグラタンです!塩コショウで味を調整して下さい♪
今回は少ない具材で作りましたが、お好みの具材を入れて下さいね!
※ホワイトソースは置いておくと水分が飛んでしまうので、必要に応じて水を足して下さい。

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
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主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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