大豆肉のヘルシー酢豚
マルコメレシピ @marukome_cookpad
「大豆のお肉」を使った、簡単ヘルシーな酢豚はいかが？しっかりした味付けで、ごはんにピッタリ♪ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
食べごたえがあって手軽に作れる、ヘルシー中華メニューを教えて！というリクエストに応えたレシピ。「大豆のお肉」は戻す必要がなく、そのまま使えるのでベンリ！下味付きなので、全体の味も上手にキマリます。お弁当のおかずにもオススメです☆
大豆肉のヘルシー酢豚
「大豆のお肉」を使った、簡単ヘルシーな酢豚はいかが？しっかりした味付けで、ごはんにピッタリ♪ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
食べごたえがあって手軽に作れる、ヘルシー中華メニューを教えて！というリクエストに応えたレシピ。「大豆のお肉」は戻す必要がなく、そのまま使えるのでベンリ！下味付きなので、全体の味も上手にキマリます。お弁当のおかずにもオススメです☆
作り方
- 1
今回は、ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」を使います。
-
- 2
「大豆のお肉」に片栗粉をまぶす。野菜類は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、「大豆のお肉」を焼いて焼き色を付ける。
- 4
<3>に野菜類を加えて炒め、人参に火が通ったらよく混ぜた【A】を回しかけて全体に絡め、皿に盛りつける
コツ・ポイント
【A】の調味料は使う直前によく混ぜておきましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096801
