【A】に「大豆のお肉」を5分漬ける。

玉ねぎは幅8mm、ニラは長さ5cmに切る。

<2>に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼き目がつくまで炒める。

玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらキムチを加え、最後にニラを加えてさっと炒める。