Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente añadimos los 3 huevos y el yogurt de limón. Seguidamente utilizamos de medidor el vaso del yogurt, lo llenamos de azúcar y a continuación lo llenamos de aceite. Mezclamos todo en el recipiente.
- 2
Añadimos los 250g de harina preparada para bizcocho al recipiente con la mezcla, utilizamos la batidora para que no queden grumos.
- 3
Seleccionamos la fuente que utilizaremos para hacer el bizcocho al horno y la untamos de mantequilla, ya podemos añadir la mitad de la masa de bizcocho. Rompemos trocitos de galletas TostaRica y las repartimos por encima de la masa.
- 4
Una vez repartidos los trozos de galleta cubrimos con la masa restante. Y horneamos el bizcocho a 180 grados.
- 5
Cogemos dos galletas TostaRica y las machacamos con el mortero (quedara polvo de galleta.)
- 6
Una vez hecho el bizcocho lo sacamos del horno y repartimos por encima el polvo de galleta y nuestro bizcocho estará listo!! ✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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