食べるラー油入り!クリーミー豆乳そうめん

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

食べるラー油入り担々麺風豆乳入り冷たい冷たいそうめん!暑い夏の日に、たまには変化球でいかがでしょうか?これ美味えよっ!

このレシピの生い立ち
思いつき。

食べるラー油入り!クリーミー豆乳そうめん

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材料

2人分
  1. 豆乳 200cc
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 70cc
  3. ○白すりごま 大さじ2
  4. ○お酢 大さじ1~
  5. そうめん 2束~
  6. 食べるラー油(普通のでも) お好みで
  7. 青シソ万能ねぎ 適量
  8. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    超簡単です!○を合わせて良く冷やしておきましょう。普通のラー油でももちろんオッケーですよ!(量は加減してね)

  2. 2

    そうめんを茹でます。流水や氷水でしめたそうめんを器に盛り付けて〜

  3. 3

    そうめんの盛り付け方は、レシピID:20040624をご覧ください。

  4. 4

    ○を器に盛り付けて・・・。

  5. 5

    おこのみで食べるラー油(普通のラー油)と青じそや万能ねぎを盛り付けてね!(白いりごまはそうめんに散らしました)

  6. 6

    H25年6月17日つくれぱ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  7. 7

    H27年7月29日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

良く冷やしてね!

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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