鶏もも肉は、一口大に切り、熱したフライパンに、サラダ油を入れて焼いていきます。

鶏もも肉にハーブソルトをかけて、両面コンガリ焼いてください。
途中で、脂がはねるので蓋をして焼くといいですよ。

同じフライパンに、ピーマン玉ねぎを入れてさらに炒めます。
ちゃんぽん麺を入れて、お水を１８０ＣＣ入れて蒸し焼きにします。

ケチャップ大さじ３と、ウスターソースを入れて炒めます。
塩コショウ、残りのケチャップを最後に入れて軽く炒めて完成です。

お皿にもり、ブラックペッパーをたっぷりかけてくださいね。