炊飯器でつくるプルンプルン♪ケーキ
moniiiaiii @cook_40061814
計りいらず！材料そのまま混ぜるだけ！
ヨーグルトでさっぱりプルンプルンなチーズケーキ風ケーキがつくれます。
このレシピの生い立ち
ケーキつくりたいなと思ったんですが、家にオーブンがない；材料も計るのめんどくさい！
そこで材料そのまま炊飯器で焼ける簡単チーズケーキ風ケーキをつくってみました。
炊飯器でつくるプルンプルン♪ケーキ
計りいらず！材料そのまま混ぜるだけ！
ヨーグルトでさっぱりプルンプルンなチーズケーキ風ケーキがつくれます。
このレシピの生い立ち
ケーキつくりたいなと思ったんですが、家にオーブンがない；材料も計るのめんどくさい！
そこで材料そのまま炊飯器で焼ける簡単チーズケーキ風ケーキをつくってみました。
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜます
-
- 2
卵と砂糖を混ぜたら、ヨーグルトとレモンも追加して混ぜます
-
- 3
ホットケーキミックスを混ぜます
３回くらいに分けて入れると混ぜやすいです -
- 4
炊飯器に流し込みそのままスイッチOn
-
- 5
こんな感じで焼けます
-
- 6
ひっくりかえしてお皿に取り出します
ひっくりかえして少し待つとつるんとキレイに落ちます -
- 7
ジャムと水を器にいれてレンジで1分チン
少し混ぜてケーキの上にスプーンでのせて出来上がりです -
- 8
ホットケーキミックス150g(１袋)
プレーンヨーグルト400g(１個)でも大丈夫です
コツ・ポイント
混ぜるだけなんで本当に簡単でキレイに焼けます。つくりはじめて10分経たずに炊飯器へ。
焼きたてはほわほわプルンプルン。冷やすとより固まりもちもちプルンプルン。酸味も少し抜けてよりチーズケーキ感がまします。
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