簡単華やか❀フルーツ花のバースデーケーキ

オーブオリジンママ @cook_40166447
見た目華やかだけどすごく簡単!
誕生日、ひな祭り、クリスマス、記念日、母の日など、華やかで子どもも大人も喜ぶケーキです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、キャラクターではない、女の子に合うケーキが作りたくてやってみました!
簡単華やか❀フルーツ花のバースデーケーキ
見た目華やかだけどすごく簡単!
誕生日、ひな祭り、クリスマス、記念日、母の日など、華やかで子どもも大人も喜ぶケーキです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、キャラクターではない、女の子に合うケーキが作りたくてやってみました!
作り方
- 1
桃、キウイ、マンゴーなどのフルーツを、半分に切って、薄くスライスしていく
桃は色が残るように皮ごと使う - 2
スライスしたフルーツを、少しずつ横にずらして広げていき、端からクルクルと巻く
- 3
巻いて花型にしたものを、作っていく
キウイ(緑)、マンゴー(黄色)、桃(ピンク)で色のバランスをとる - 4
出来たフルーツの花の下に包丁を滑らせて、包丁の上に崩れないようにフルーツの花を乗せてから、ケーキの上に置く
- 5
全て乗るように慎重に、またバランスよく配置して飾り付ける
ちなみに真ん中はゴールドキウイ - 6
プレートなどを飾れば誕生日用に。
母の日や記念日のお祝いにも華やかで合いますよ!
コツ・ポイント
花の高さを合わせるように、キウイの半球と同じくらいに桃やマンゴーを切ると良いと思います。
桃とマンゴーは種が中央にあるので、種を取るときに形が崩れないように気をつけましょう。
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