簡単華やか❀フルーツ花のバースデーケーキ

オーブオリジンママ
オーブオリジンママ @cook_40166447

見た目華やかだけどすごく簡単!
誕生日、ひな祭り、クリスマス、記念日、母の日など、華やかで子どもも大人も喜ぶケーキです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、キャラクターではない、女の子に合うケーキが作りたくてやってみました!

簡単華やか❀フルーツ花のバースデーケーキ

見た目華やかだけどすごく簡単!
誕生日、ひな祭り、クリスマス、記念日、母の日など、華やかで子どもも大人も喜ぶケーキです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、キャラクターではない、女の子に合うケーキが作りたくてやってみました!

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材料

1台分
  1. 1個
  2. キウイ 1個
  3. マンゴー 1個
  4. ゴールドキウイ 1個
  5. 土台となるケーキ 1台

作り方

  1. 1

    桃、キウイ、マンゴーなどのフルーツを、半分に切って、薄くスライスしていく
    桃は色が残るように皮ごと使う

  2. 2

    スライスしたフルーツを、少しずつ横にずらして広げていき、端からクルクルと巻く

  3. 3

    巻いて花型にしたものを、作っていく
    キウイ(緑)、マンゴー(黄色)、桃(ピンク)で色のバランスをとる

  4. 4

    出来たフルーツの花の下に包丁を滑らせて、包丁の上に崩れないようにフルーツの花を乗せてから、ケーキの上に置く

  5. 5

    全て乗るように慎重に、またバランスよく配置して飾り付ける
    ちなみに真ん中はゴールドキウイ

  6. 6

    プレートなどを飾れば誕生日用に。
    母の日や記念日のお祝いにも華やかで合いますよ!

コツ・ポイント

花の高さを合わせるように、キウイの半球と同じくらいに桃やマンゴーを切ると良いと思います。
桃とマンゴーは種が中央にあるので、種を取るときに形が崩れないように気をつけましょう。

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