簡単！芽キャベツ☆ガーリックバターグリル
cookpading @cook_40039536
☆3/8/10話題入り感謝☆
芽キャベツをフライパン一つで簡単グリル♪
ガーリックバターでこんがりうまうま♥
このレシピの生い立ち
芽キャベツを安くゲットしたので！！作ってみました～
アプリでひらく作り方
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芽キャベツの底の部分を5ミリほど切り取り、葉っぱも色が濃い部分を2，3枚はがす。
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- 2
底に十字に切り込みをつける。こうすると火が通りやすいし、味もしみこみやすい。
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- 3
オリーブオイルで芽キャベツに焦げ目をつけたあと、白ワイン＆水を入れて蓋をし、10分程中火で蒸す。フォークがささればOK。
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- 4
芽キャベツを鍋から出し、バターを溶かしてみじん切りのにんにくを炒める。
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- 5
そこに芽キャベツを投入！全体を良く混ぜる。
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- 6
ちょっと多いかな、と思うくらいの塩をいれて完成！
熱いうちでも、冷めても美味しい～ -
- 7
2010/3/8
10人目で話題入りしました！皆様、ありがとうございます☆ -
- 8
2015/2/17
クックパッドニュースのメインに取り上げて頂きました！ありがとうございました☆ -
- 9
2015/3/20
100レポ達成☆皆様のおかげです～できれば全員に直接御礼申し上げたい！！ありがとうございました☆ -
コツ・ポイント
肉料理の付け合せにあると、おしゃれ～～！！な芽キャベツグリル。
そのままおつまみに出しても美味しいー♪
リアクション
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レシピ作者
ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました！英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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