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白身魚のにんにくバターソテー♪
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白身魚のにんにくバターソテー♪-レシピのメイン写真

白身魚のにんにくバターソテー♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪白身魚をにんにくバターでこんがりソテーにしてみました♪簡単だし、意外とイケます♡
このレシピの生い立ち
美味しそうな白身魚が特売だったので。

*トップ10入り*ありがとうございます♪白身魚をにんにくバターでこんがりソテーにしてみました♪簡単だし、意外とイケます♡
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美味しそうな白身魚が特売だったので。

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白身魚のにんにくバターソテー♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪白身魚をにんにくバターでこんがりソテーにしてみました♪簡単だし、意外とイケます♡
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美味しそうな白身魚が特売だったので。

*トップ10入り*ありがとうございます♪白身魚をにんにくバターでこんがりソテーにしてみました♪簡単だし、意外とイケます♡
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美味しそうな白身魚が特売だったので。

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材料

  • 白身魚なら何でも 5切れ
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 2片
  • バター 20g
  • 付け合わせ野菜など お好みで
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作り方

  1. 1

    白身魚は、キッチンペーパーで水気を拭き、黒胡椒を振り、指先で押さえる様にして味を馴染ませ、軽く小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを加えて香りを立てたらバターを加える。

  3. 3

    ②に①の白身魚を皮面の方から焼き、中火で両面にこんがり焼き色をつけながら、中までしっかり火を通す。

    • 白身魚のにんにくバターソテー♪作り方3写真
  4. 4

    黒胡椒やにんにく、バターが効いているので、あっさり派の方はそのままで。お好みでタレなどをかけても美味しいです♡

    • 白身魚のにんにくバターソテー♪作り方4写真
  5. 5

    【簡単かけダレ】長ネギ(5cm)生姜をみじん切り(小1)ごま油(小1)カンタン酢(大2)麺つゆ(大1)と一緒に混ぜる。

  6. 6

    【2023.10.11】
    「バターソテー」の人気検索で、トップ10入りしました♪嬉しいです
    (*´꒳`*)♡

    • 白身魚のにんにくバターソテー♪作り方6写真
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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/09/04 15:27に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

魚 にんにく バター 白身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610562
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