白身魚のにんにくバターソテー♪

ミント15♪ @cook_40373345
*トップ10入り*ありがとうございます♪白身魚をにんにくバターでこんがりソテーにしてみました♪簡単だし、意外とイケます♡
このレシピの生い立ち
美味しそうな白身魚が特売だったので。
白身魚のにんにくバターソテー♪
*トップ10入り*ありがとうございます♪白身魚をにんにくバターでこんがりソテーにしてみました♪簡単だし、意外とイケます♡
このレシピの生い立ち
美味しそうな白身魚が特売だったので。
作り方
- 1
白身魚は、キッチンペーパーで水気を拭き、黒胡椒を振り、指先で押さえる様にして味を馴染ませ、軽く小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを加えて香りを立てたらバターを加える。
- 3
②に①の白身魚を皮面の方から焼き、中火で両面にこんがり焼き色をつけながら、中までしっかり火を通す。
- 4
黒胡椒やにんにく、バターが効いているので、あっさり派の方はそのままで。お好みでタレなどをかけても美味しいです♡
- 5
【簡単かけダレ】長ネギ(5cm)生姜をみじん切り(小1)ごま油(小1)カンタン酢(大2)麺つゆ(大1)と一緒に混ぜる。
- 6
【2023.10.11】
「バターソテー」の人気検索で、トップ10入りしました♪嬉しいです
(*´꒳`*)♡
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