我が家流の～ビーフストロガノフ♪
ミセス♡ エス @cook_40067245
優しい味に～♪
老若男女に好まれる味だと思います（笑）!!
2013/6/25 話題入りに大感謝～★.:*:・
このレシピの生い立ち
子供が小さいときによく作ってました♪
我が家流の～ビーフストロガノフ♪
優しい味に～♪
老若男女に好まれる味だと思います（笑）!!
2013/6/25 話題入りに大感謝～★.:*:・
このレシピの生い立ち
子供が小さいときによく作ってました♪
作り方
- 1
材料です♪
牛肉は一口大に切り、塩・胡椒をした後、大さじ4の小麦粉を入れたﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れてよく振って粉をまぶす。 -
- 2
タマネギは、薄くスライスにする。
ニンニクはみじん切りにする。 -
- 3
大のフライパンに●を入れて熱した後、牛肉を入れ焦げ目が付くぐらい炒める。スープも入れて煮てあくを取る。
-
- 4
別のフライパンにバターを溶かし、★を順に入れて炒め、塩・胡椒で味を整えてﾏｯｼｭﾙｰﾑの缶汁も入れる。
- 5
４を３に入れて、☆も入れて弱火で煮る。あくを取る。
煮詰まって来たら生クリームを加えて混ぜる。 -
- 6
ご飯を盛りつけた後、好みで小さじ１くらいのパセリのみじん切りを混ぜる。５を盛りつける。
-
- 7
お召し上がりくださいませ♪
-
- 8
2013．６/25に話題入りをしました。
作ってくださった皆さまにお礼を申し上げます。
ありがとうございました～＾＾ -
コツ・ポイント
ご飯はお好みでバターライスでどうぞ(*^_^*)
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