ローリエ香る☆ビーフストロガノフ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
生クリーム控えめでサラッと食べられるビーフストロガノフ♪
粒マスタードで酸味をプラス！ローリエで香り良い煮込み料理に☆
このレシピの生い立ち
ハウスGABANローリエを使って、パーティにも使える美味しいレシピを考えました！
ローリエ香る☆ビーフストロガノフ
生クリーム控えめでサラッと食べられるビーフストロガノフ♪
粒マスタードで酸味をプラス！ローリエで香り良い煮込み料理に☆
このレシピの生い立ち
ハウスGABANローリエを使って、パーティにも使える美味しいレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩・こしょう少々をふり、小麦粉大さじ2をまぶす。(分量外)
- 2
たまねぎの皮をむいて薄いくし形に切る。
マッシュルームは薄切りにする。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒める。
- 4
牛肉を入れて中火で色が変わるまで炒め、マッシュルームも加えてさっと炒める。
- 5
★を加えて、煮立ったら蓋をして、弱火で10分煮る。
- 6
生クリームを入れて、粒マスタード・塩・こしょうも加えて味をととのえる。
- 7
お皿に盛り、パセリをふる。
-
- 8
※「ローリエ」人気検索トップ10入り♪(2018.1.4)
- 9
※「ローリエ」人気検索1位♪(2018.8.12)
コツ・ポイント
生クリームを加えた後は、煮立たせないように絶えずかき混ぜながら味をととのえて火を止めます。
つくれぽ
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