作り方
- 1
豚バラは一口大に、白菜は３センチくらいの細さに切ります。
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- 2
フライパンにバターを溶かし、豚バラ、白菜のかたい部分を炒めます。
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- 3
柔らかい部分も加えて炒めます。
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- 4
☆とだし汁を加えて混ぜ、水解き片栗粉でとろみをつけて完成です！
※だし汁は白菜から出る水の量で調整してください！ -
コツ・ポイント
キノコやにんじんなどの野菜を加えるとバランスもよくなります！
白菜によってはだし汁がいらないくらい水の出るものもあります！お好みで調整しちゃってください！
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