☆話題入り☆ポリ袋1枚で鶏胸肉のピカタ

scwk
scwk @cook_40175027

※祝話題入り‼ ポリ袋の中でお肉と材料揉んで焼くだけ!マヨネーズでむね肉でも柔らかいジューシーなピカタに!

このレシピの生い立ち
ピカタを作るのに楽にしたいと思って。
2019/4/12祝キッチンレポート50人☆ありがとうございます!

☆話題入り☆ポリ袋1枚で鶏胸肉のピカタ

※祝話題入り‼ ポリ袋の中でお肉と材料揉んで焼くだけ!マヨネーズでむね肉でも柔らかいジューシーなピカタに!

このレシピの生い立ち
ピカタを作るのに楽にしたいと思って。
2019/4/12祝キッチンレポート50人☆ありがとうございます!

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. とき卵 1個分
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ☆パセリ 少々
  8. サラダ油 大さじ5
  9. ケチャップ トンカツソース 1:1

作り方

  1. 1

    削ぎ切りにした胸肉をポリ袋に入れ、塩コショウ、マヨネーズを入れて揉みます。

    ☆を全部入れて馴染ませます。

  2. 2

    フライパンに多目の油をひき、焼いていきます。

  3. 3

    お肉が片面焼けたらひっくり返します。

  4. 4

    両面焼けたら出来上がりです!

  5. 5

    パセリを散らしケチャップとトンカツソースを混ぜたタレをつけて召し上がれ!
    2018/11/18 クックパッドニュース掲載

コツ・ポイント

ポリ袋1枚でできるので洗い物も少なく楽チンです。
小麦粉片栗粉の割合や量は加減してみて下さい!

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2児ママです!時短で簡単美味しいメニュー中心に乗せてます!つくれぽ大歓迎です!
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