簡単！サーモンのバジルオイル焼き
Blue-Island @blue_island
とにかく簡単！サーモンをお洒落なイタリアン風に焼いちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見る「バジルオイル焼き用のお魚」自分で作れば添加物もなく、新鮮な魚を使って簡単にできると思ったので。
アプリでひらく作り方
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生鮭の両面にバジルと塩を振る。オリーブオイルをかけてマリネする（１５分以上）
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- 2
温めたフライパンに油をひかずに①を入れ片面を真ん中まで色が変わるくらいに中火で焼く（オリーブオイルごと入れる）
- 3
ひっくり返して蓋をして、中まで火が通るまで１～２分焼いたら出来上がり♪
- 4
（お好みでにんにくを加えても）
コツ・ポイント
マリネする時はゴミが出ないようにスーパーのパックのままでもOK♪マリネ用のオリーブは鮭と一緒にフライパンに投入。あまり強火にすると焦げるので注意。
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