*家の春雨サラダ*
お酢が強くないので 苦手な方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な私の為のレシピです(笑)
覚え書きです。
作り方
- 1
緑豆春雨をお湯で規定の時間で戻し水気を切る。
- 2
きゅうりは斜め切りのせん切りにする。ハムは千切り又は放射切りにする。
- 3
ボウルに*印を入れ混ぜる。緑豆春雨きゅうり ハム コーンを入れ全体的に混ざったら出来上がり。
コツ・ポイント
2日くらいは持ちますので常備菜に出来ます。
きゅうりは斜めに切ると上下にグリーンが見えるので綺麗に見えます。
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